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众人皆惊，虽然他们也吃过比这个价格更高的饭局，但那毕竟是五星酒店的贵宾餐厅之类，这里，怎么看也不像啊？
罗主任很满意大家的反应，他接着说道：
“你们在坐的各位可都自称是美食家，一会儿可要好好评评，值不值这个价？要是不值的话，呵呵，物价局可不是摆设。”
这下在座的人都来了兴趣，今天这顿饭局似乎很有意思了。
正在这时，一个穿着一套黑色工作服的小伙子提着一把长嘴铜茶壶，把每人面前的盖碗茶都沏上，然后说了句山泉龙井便离开了。
退出后，小伙子又到对面，给谢志新所在的包房众人沏上茶水，说了一句山泉龙井就离开了。
一分钟后，清新怡人的香气在房间里慢慢弥漫开来，众人仿佛置身于山野的青青草地上。
“好纯净的气味。”夏局长可是品茶高手，一闻之下便知杯中茶的非同寻常。
他左手托起茶碗，右手用茶盖轻轻一刮水面，随即倾斜茶碗，慢慢吸了一口。闭上眼睛，细细品味。
“茶色清而味甘，深得鲜、爽、活三字精髓，果然是上品。”夏局长微笑着下了评语。
“茶香悠远绵长，凝而不散，其味清新圆和，真是不错。”张科长放下茶碗，也满意地点头同意。
罗主任对这家餐馆有些刮目相看了，菜还没上，仅仅是普通的西湖龙井茶就冲泡出了这种水平，不简单啊。
另一边的包房里，同样的一幕也在上映着。而谢志新品尝到山泉龙井时，心里却在大骂着陈凡的不厚道，有这么好的茶叶却不给自己品尝一下。
不一会儿，方萍敲开门，身后跟着二个手拿托盘的服务员。
“客人们，你们好，欢迎来到陈家私房菜，现在要上的是豆腐脑，客人们甜咸可以自调。”
方萍接过身后递来的托盘，放到圆桌上，上面摆放着一个个的小碗，碗里面装着的是白糖、盐、生抽、味精、榨菜末、小虾干、葱花之类的调料。
身后的服务员退下，另一个服务员跟上。方萍端一小碗白色的豆腐脑放到罗主任面前。
“顾客们，现在端到你们面前的豆腐脑跟外面的不一样，所用的黄豆，是我们老板自家农场所出产的，不打农药，不施化肥，纯天然无污染的黄豆。收获黄豆后，在拿到这边，浸泡一夜，用石磨碾磨出豆浆，做成豆腐。老板认为用机器加工出来的豆浆是没有灵魂的，坚持用手工制作，各位请品尝。”
方萍一边给每位顾客面前放一份豆腐脑，一边介绍。
“如果真如你所说，那这家店的老板可真花了大心思经营了，呵呵。”罗主任听完后，自己动手调起了咸豆腐脑，他喜欢吃咸的豆腐脑，到最后还加了一点辣椒油。
“呵呵，还要自己调味道的，挺有新意啊。”
“早就有了，我记得西湖边有一家龙井草堂的私房菜馆好像也是这样，不过他们上的是豆浆。”
“那你们老板挺有实力的，在杭城附近还能有个农场。”
“老夏，你喜欢吃甜的啊。”
“老林怎么就放了辣，别的不要吗？”
众人说着话，纷纷自己动手调制着豆腐脑的味道，有人吃甜的，有人吃咸的，还有一个调了一碗辣的，别的什么调料都不放。