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穷人家的孩子,身体到底结实,没过几日,姜武的胳膊就见好了。
这些天姜小小和慕容辞照旧去得月楼送饼子,然后从得月楼挑选食材,几天下来,灶房里也堆积了不少准备食材。
“小六,走!抓鱼去!”姜武胳膊见好,立马闲不下来了,喊着慕容辞就去了村边的小溪。
灶房各种佐料调味从得月楼拿来的,一应俱全。
姜小小准备先用现有的食材,兔肉,做一道宫保兔肉。
这道菜也算得上是名菜了。
刚好家里有兔肉,姜小小小试牛刀,看看这味道做出来,究竟怎么样。
参赛的菜式,姜小小暂时还没想出来,不过如果今天这道兔肉若是能成功,倒也可以用来初试。
她先将兔肉用水清洗干净,然后拿刀切丁,切到一半时,发现姜若清正趴在灶房门口,目不转睛的看着。
知道姜若清的小心思,姜小小笑着招手:“小清,进来。”
姜若清眼睛眨巴眨巴,高兴的进屋:“阿姐,有什么我可以帮你吗?”
在这个家完全没有任何存在感的姜若清,想努力帮家里出份力。
姜小小把蒜头递给姜若清:“帮阿姐帮蒜剥了,小心别辣了眼睛。”
领了任务的姜若清,立即点头,踩着小凳子,站在灶台前,有模有样的开始剥蒜。
兔肉准备好,姜小小开始切葱和姜,以及打了一颗鸡蛋,将蛋和清分离。
又拿了姜若清剥干净的蒜瓣,用力拍碎,将葱姜蒜和玉米粉都倒入了蛋清中,再加上兔肉搅拌均匀。
姜若清好奇的看着:“阿姐,这是在做什么啊?”
“兔肉,一会儿热油,你往后站,小心有点子溅在你身上。”
姜小小示意姜若清往后退,自己起锅烧油。
开始炒底料编油,至至缩汁,姜小小将搅拌好的兔肉倒入锅中。
用大铁勺翻炒。
“阿姐,好香啊!”
才一会儿,浓郁的香味已经泛出来了。
也是姜家地处偏僻,隔壁空院没人住,否则香味早就飘过去了。
姜小小也闻到了香味,虽然还没尝味道,但有大铁勺的加持,应该不错。
姜小小趁着锅热,直接在锅边贴了几个馍片,又等了片刻,方才出锅。
“阿姐,我回来了!我和小六抓了两条大鱼回来!”姜武得意洋洋的进灶房,给姜小小显摆手里的鱼。
“这什么味道,好香!”姜武用力吸了吸鼻子。
“先把鱼放那,饭马上好,去把碗筷拿出去。”姜小小有条不紊的指挥着。
家里人口多,姜小小怕他们不够吃,又做了一锅大烩菜,便让他们收拾,准备吃午饭了。
院子里,姜武将木桌放好,摆了碗筷,已经迫不及待的想要开吃了。
院子里都是宫保兔肉的香味,饶是吃多了山珍海味的慕容辞,闻着院里散出来的味道,肚子都有些受不住了。
——————
姜家外往左不到三百米处,铁头拿着一张图纸,指着前面的方位:“阿扇,应该就是前面那处院子了,探子打探就是那户人家的两个孩子打死了大虫,好像一个叫姜武,一个叫小六。”
阿扇今日穿了一身白衣,手里持着一把纸扇,面容姣好,身上自然而然流露出... -->>
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