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后厨的门被轻轻推开,一道逆光的身影出现在门口。
来人正是霁祥,他身材挺拔,身上的白色衬衫干净整洁,没有一丝褶皱。
经过昨晚神像的洗礼,霁祥头发又长长了一些,在后脑勺处扎成一个低低的小揪揪,几缕碎发垂落在脸颊两侧,衬得面部轮廓极为俊朗。
随着他的走近,学生们的目光纷纷被吸引过去,原本喧闹的小店,瞬间安静了几分。
对于山城大学的学生来说,就算是吉祥小店的狂热爱好者,天天蹲守在店门口的那一种,都很难见到老板一面。
老板的刷新率堪比金色传说,除了先前论坛的大面积曝光外,再无其他影像。
毫不夸张的说,有将近三分之一的学生是因为老板来的,不过是一直没见到一不小心入了美食坑而已。
大家一时竟分不清,到底是老板的美色太过诱人,还是他手中那碗香气四溢的粥更让人垂涎。
直到霁祥将粥稳稳地放在一位学生的面前,轻声说道:“同学,你的粥。”
大家才回过神来,食堂里又渐渐恢复了喧闹,但偶尔还是会有学生偷偷地看向老板,眼中满是好奇 。
“看什么呢?脖子伸这么长s长颈鹿呢?”胡浩的手不轻不重地扇过许文博那壮壮妈同款发型。
许文博怒视:“第二碗都堵不住你的嘴!”
“老板是真的帅,居然比我还帅一点点的。”
“……”丁力看着吴迪形似竹竿子+瘦猴子的层次感身材,怜惜地摇摇头。
瞧瞧这孩子,年纪轻轻的眼睛就瞎了。
碍于魏教授在场,众人也不敢大声喧哗,只能将千言万语憋在心里,埋头苦吃。
粥以优质大米熬制而成,经过长时间的熬煮,米粒充分释放淀粉,粥底呈现出一种柔和的乳白色,犹如凝脂般细腻光泽,白得纯净而透亮。
猪瘦肉在粥中煮熟后,颜色由鲜红变为淡粉,猪肝则呈现出深褐色,猪肚被切成细条状,颜色微黄,一眼看去就知道很有韧性。
其中还加入了粉肠,粉肠煮熟后颜色较浅,再搭配绿色的葱花、油条段,整碗粥色泽和谐,让人看着就很有食欲。
自然的谷物清新,混合着一种淡淡油脂香气。
粥底经过长时间的熬煮,米粒变得软糯,形成了绵密顺滑的口感,入口即化,让人感觉不到明显的颗粒感。
猪杂经过处理后,猪肉鲜嫩多汁,猪肝细腻柔软,猪肚脆嫩有嚼劲,粉肠爽滑可口,它们与粥底相互搭配,简直不要太好吃了。
复杂的美食想要做的好吃很难,简单的美食更甚。
食材单一,技法纯粹,毫无遮掩,一丝瑕疵便会被无限放大。
似极简主义的画作,寥寥几笔,要精准勾勒出美味的轮廓,对火候、调味的把握容不得半点差错。
一旦失误,就像在洁白的画布上落下一个墨点,清晰又刺眼。
魏教授近些日子也算是日耕不辍地光顾吉祥早餐店的生意,每一次来点的菜都让他挑不出一丝瑕疵。
魏教授也会做饭,但那么多天的观察竟给他一种这一切都... -->>
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