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先生的医馆,心神不宁的来妮看到江河回来,先拉着他前后左右察看了一番,才放下心来。

    江河从车上提下那封油纸包:“邹叔,这东西是借花献佛的!”

    邹先生接过打开看时,却是四只元宝卤鸡。

    元宝卤鸡是安南特产,其外观独特,形似古代元宝,饱满而匀称,线条流畅,给人以视觉上的享受。其色泽油亮,金黄中透着深邃的酱褐色,仿佛被阳光亲吻过一般,闪烁着诱人的光泽。

    邹先生轻轻撕开一只,一股浓郁的香气扑鼻而来,那是香料与鸡肉完美融合的味道,让人垂涎欲滴。咬上一口,鸡肉鲜嫩多汁,口感细腻而不柴,卤汁的醇厚与鸡肉的鲜美在口腔中交织,美味得令人陶醉。

    邹先生撕了一块放入口中,咀嚼后连声赞叹:“元宝鸡我也吃过好几次,但不管是色泽还是香味都不如你带来的。”

    接着卖弄:“元宝卤鸡选用优质土鸡,经过严格的清洗与处理,再配以多种精选香料与秘制酱汁,经过长时间的慢火细炖,让香料与酱汁的精华充分渗透入鸡肉的每一寸肌理。

    这一过程中,火候的掌握至关重要,既要保证鸡肉的熟透入味,又要避免其过于软烂而失去口感。最终,成就了这道色香味俱佳的元宝卤鸡,让人回味无穷。

    咱们安南只有胡记是最为有名,但胡家老爷子上了年岁,一般不再轻易上手,你拿来的这几只必定是老爷子亲手卤制,这样小子,这一只我留下,另外三只你带走,东西再好,终不如粗茶淡饭饱腹。”

    江河只好听他的。

    辞了邹先生出门上车,天色已很晚,来妮提醒:“咱们还得到元宝酒家董叔那里一趟……”

    回到董掌柜店里时,天色已经黑透,两个人拎了两只鸡进去,董掌柜亲自迎出来,又带着两个人来到特地给狗娃收拾出来的一个小房间:一床新铺盖干干净净,看样子狗娃在这里吃得也不错,正打着饱嗝坐在煤油灯下翻看新领的书本呢。

    看到姐姐哥哥到来,仿佛一下子长大了许多的狗娃立时从椅子上跳下来:“姐,哥,我们今天学了‘人之初,性本善……’”

    看狗娃没有哭鼻子,江河和来妮都放了心。

    临出门时,江河悄悄问董掌柜:“董叔,你要不要‘镇宅’的家伙?”

    董掌柜眼睛一亮:“早就想弄个防身了,好整吗?得多少钱?”

    江河说:“你别管了,明天我给你送过来,两只短的可以吧?”

    “太可以了!你让叔咋谢你呢!”董掌柜搓着手喜不自胜。

    对面的元宝镇大饭店的老板刘胖子自恃手下保安队有“硬火”,对他的元宝酒家经常耀武扬威。

    “叔,东西给你,就是让你防身用的,真有事了先给我说,我带二愣哥、大夯哥过来给你撑着!”

    董掌柜连连点头。

    江河和来妮开车离去。

    董掌柜对跟出来的夫人说:“看到没,才多长时间,铁驴子换成汽车了!金鳞岂是池中物!有他在,咱们这生意、这日子就踏实多了。

    可惜啊,没成为我老董的女婿!”

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